薯莨图片 块茎一般生长在表土层，为卵形..

薯莨，藤本，粗壮，长可达20米左右。块茎一般生长在表土层，为卵形、球形、长圆形或葫芦状；单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生；叶片革质或近革质，长椭圆状卵形至卵圆形；雄花序为穗状花序，有时穗状花序腋生；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期4-6月，果期7月至翌年1月仍不脱落。耐阴，以荫蔽的环境为宜。若光照过强，气温高，则幼苗极易死亡。产区栽培多选择红紫泥土。